Agave Cantina Breakfast Menu
Mexican Cantina · Excellence Coral Playa Mujeres
The current breakfast menu at Agave Cantina, the Mexican Cantina restaurant at Excellence Coral Playa Mujeres in Playa Mujeres, Mexico, straight from the resort. We check for changes several times a day and update this page whenever the menu changes.
Today: Closed for breakfast
Excellence resorts rotate restaurant schedules often, so open days during your stay may differ.
The Breakfast Menu
El consumo de carnes, aves de corral, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece alguna afección médica.
Experiences Offered
En El Barrio
Salsa mexicana y chicharrón
Salsa verde, caldillo de tomate, epazote y rábano curtido
Sobre plátano horneado y canela
Hongos, setas y nopales
En La Calle
Guajillo, aguacate, cilantro y chile serrano
Cecina asada, longaniza, cebolla salteada, toreados y papa frita
Tomatillo, pimiento, pepino, rábano sandía
Memela de pollo, cebolla, cremoso de poblano y queso de cabra
En La Pulcata
Crema, queso panela y aguacate
Cebolla, cilantro, chile jalapeño, frijol pinto cocido en pulque
Pechuga de pollo, quesillo en pulque, puré de papa, chiles en vinagre
Chamorro en pulque, frijoles negros, cebollitas encurtidas, habanero
Pal Norte
Lechuga orejona, queso parmesano, crotones de ajo
Nopal asado, queso panela, tortillas de harina
Callo de hacha, chiltepin, cebolla morada, pepino, aguacate, plátano macho frito
Caldillo de tomate, cebolla encurtida, brotes de maíz
Postres (Desserts)
Queso cabra y guayaba, helado de café de olla
Churro, buñuelo y hojarasca acompañado de natilla de chocolate
Menú De Origen Vegetal (Plant-Based Menu)
Entradas (Starters)
Quelites, ceniza de habanero, paté de pimientos
Tomate confit al romero, aceituna negra, paté de cebolla reducción de balsámico, vinagreta
BBQ, Gochujang, fritas de camote
Sopa (Soup)
Platos Fuertes (Main Courses)
Setas, champiñón, hoja santa, ensalada de nopal, salsa encacahuatada
Cremoso de poblano, elote dulce, cebolla cambray, ejotes
Postre (Dessert)
Bizcocho de terciopelo sin huevo, crema vegetal de vainilla, compota de frutos rojos
Wine Pairing
Selección Especial Del Sommelier (Sommelier's Special Selection)
Disfruta de nuestro menú con una selección especial de nuestro Sommelier, un maridaje perfecto para cada platillo · Prices in USD
Vinos Blancos (White Wines)
México
Sauvignon Blanc, Valle de Guadalupe 750ml
Chardonnay, Valle de Guadalupe 750ml
Vinos Rosados (Rosé Wines)
México
Grenache, Caladoc, Guanajuato 750ml
Vinos Tintos (Red Wines)
México
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Valle de Guadalupe 750ml
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Valle de Parras 750ml
Nebbiolo, Sangiovese, Valle de Guadalupe 750ml
Pinot Noir, Coahuila 750ml
Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Nebbiolo, Valle de Guadalupe 750ml
Legend
Menu items and availability may change without notice. Please speak with your waiter about allergy and preparation options. For real-time info, always check the Excellence app directly.
Not officially affiliated with The Excellence Collection.
Common Questions About Agave Cantina
Can Agave Cantina accommodate food allergies and dietary restrictions?
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